1. Preparasyon farin:
Melanje farin frans ak machin kneading: Prepare farin lan nan melanje farin, dlo, epi pafwa sèl.
Machin Fèy farin: Woule farin lan nan fèy mens.
Koupe machin: Koupe farin lan nan anbalaj wonn pou gyoza, anjeneral inifòm nan gwosè.
2. Ranpli Preparasyon:
Konble Mixer: Konbine engredyan yo (vyann, legim, kondiman) pou ranpli a.
Konble Feeder: Deplase ranpli a prepare nan direksyon pou machin nan fòme gyoza.
3. Fòme ak plisman:
Gyoza fòme machin: Otomatize pwosesis pou mete ranpli nan farin lan, pliye, ak sele gyoza a. Machin sa a ka fòme diferan estil (egzanp, plise oswa lis gyoza).
Sistèm Enspeksyon Kalite: Asire gyoza yo byen fòme ak sele.
4. Lè w konjele (Si ou vle):
Transporteur nan frizè: Transpò ki te fòme gyoza nan zòn konjelasyon an.
Konjelasyon tinèl/konjelatè eksplozyon: Byen vit jele gyoza a pou fèmen nan fraîcheur pou pwodwi nan frizè.
5. Kwit / Vapè (Si ou vle):
Vapè/Fryer: Si gyoza a fèt pou opsyon pre-kwit oswa pare--manje, etap sa a enplike nan vapè oswa fri.
Refwadisman CONVEYOR: Refwadi gyoza a apre li fin kwit.
6. Anbalaj:
Machin anbalaj: Otomatikman pake gyoza nan plato oswa sache.
Etikèt machin: Aplike etikèt ki gen enfòmasyon sou pwodwi yo.
7. Kontwòl Kalite ak Enspeksyon Final:
X-ray oswa machin deteksyon metal: Asire ke pa gen okenn materyèl etranje yo prezan nan pwodwi final la.
Enspeksyon pwa: Asire chak pake gen pwa ki kòrèk la.
8. Paletizasyon:
Palettize robo oswa sistèm: Pile ak òganize gyoza pake a pou anbake.
Liy la fèt pou trè otomatize, ak entèvansyon manyèl minim. Kapasite pwodiksyon ak konfigirasyon an ka varye selon gwosè ak echèl etablisman an.